Les avantages de proposer des plats à emporter dans votre restaurant bar

| November 17, 2023

Introduction

Il est indéniable que le monde de la restauration a été bouleversé par l’émergence des nouvelles technologies. Aujourd’hui, plus que jamais, les habitudes de consommation des clients se sont métamorphosées. Au-delà du simple fait de manger au restaurant, les clients cherchent de plus en plus la commodité, et c’est là que l’offre de plats à emporter entre en jeu. Dans cet article, nous allons explorer les avantages que peut offrir le service de plats à emporter pour votre restaurant-bar.

La commodité pour vos clients

La première raison pour laquelle le service de plats à emporter peut être bénéfique pour votre restaurant est qu’il offre une commodité incomparable pour vos clients. Le rythme de vie effréné de la société moderne ne laisse souvent pas le temps nécessaire pour s’asseoir et profiter d’un repas au restaurant. Les plats à emporter permettent à vos clients de profiter de vos délicieux plats, tout en allégeant leur emploi du temps chargé. De plus, certaines personnes peuvent préférer manger chez elles, dans le confort de leur propre maison. En offrant ce service, vous vous assurez que vos clients ont toujours accès à vos plats, peu importe leurs préférences ou leur emploi du temps.

Cela peut vous intéresser : Comment gérer un restaurant proposant des plats inspirés des voyages du chef?

L’opportunité de vente en ligne

En plus de la commodité qu’ils offrent aux clients, les plats à emporter permettent également de faciliter la vente en ligne. Avec l’essor de l’internet, de plus en plus de clients préfèrent passer leurs commandes en ligne. Cela leur permet de gagner du temps, mais aussi de comparer les menus et les prix de différents restaurants avant de prendre une décision. En proposant des plats à emporter, vous pouvez ainsi augmenter votre visibilité sur le web et tirer parti de cette tendance. De plus, la vente en ligne permet de faciliter la gestion des commandes et de réduire les erreurs, ce qui peut améliorer la satisfaction des clients et augmenter leur fidélité.

Un moyen d’augmenter vos revenus

L’offre de plats à emporter présente également l’avantage d’augmenter vos revenus. En effet, les plats à emporter permettent d’attirer une clientèle plus large, qui ne serait peut-être pas en mesure de se rendre dans votre restaurant. De plus, les clients qui commandent à emporter ont tendance à commander plus souvent, ce qui peut augmenter vos ventes. En outre, les plats à emporter ont généralement une marge plus élevée que les repas servis sur place, car ils ne nécessitent pas l’utilisation de votre salle à manger et de votre personnel de service.

Sujet a lire : Comment organiser des soirées de dégustation de vins biodynamiques dans un bar à vin?

Une solution pour faire face aux restrictions sanitaires

Enfin, dans le contexte actuel de la crise sanitaire, offrir des plats à emporter peut être une bouée de sauvetage pour votre restaurant. En effet, les restrictions sanitaires ont contraint de nombreux restaurants à fermer leurs portes ou à limiter le nombre de clients qu’ils peuvent accueillir. Dans ce contexte, les plats à emporter constituent une alternative intéressante pour continuer à servir vos clients tout en respectant les mesures de distanciation sociale.

Une marque de modernité

Proposer des plats à emporter dans votre restaurant est également une marque de modernité. En effet, c’est une réponse adaptée aux nouvelles habitudes de consommation qui se dessinent avec l’essor du digital. Cela démontre que votre restaurant est à l’écoute de ses clients et prêt à s’adapter pour mieux les servir. Cette modernité peut également être un atout pour attirer une clientèle plus jeune et plus connectée, qui privilégie les services en ligne et la rapidité.

En somme, offrir des plats à emporter dans votre restaurant-bar présente de nombreux avantages. Cela permet d’offrir plus de commodité à vos clients, d’augmenter vos revenus, de tirer parti de la vente en ligne, de faire face aux restrictions sanitaires et de montrer que votre restaurant est moderne et à l’écoute de ses clients. Alors, qu’attendez-vous pour proposer ce service dans votre établissement ?

Dynamisation de la présence sur les réseaux sociaux

L’augmentation de la visibilité de votre restaurant n’est pas seulement limitée à votre site web. L’offre de plats à emporter vous donne également l’opportunité de renforcer votre présence sur les réseaux sociaux. En effet, les clients qui commandent à emporter sont souvent plus enclins à partager leurs repas sur les réseaux sociaux, ce qui peut attirer davantage de clients vers votre restaurant.

De plus, vous pouvez utiliser les réseaux sociaux pour promouvoir votre menu à emporter, partager des photos alléchantes de vos plats et annoncer des offres spéciales. Cela permet non seulement d’attirer de nouveaux clients, mais aussi de fidéliser ceux qui vous suivent déjà sur les réseaux sociaux.

En outre, l’offre de plats à emporter peut vous aider à créer une relation plus forte avec vos clients. En interagissant avec eux sur les réseaux sociaux, vous pouvez recevoir des commentaires en temps réel sur votre service de livraison et vos plats, et ainsi vous améliorer continuellement.

Intégration d’un système de commande en ligne

Pour tirer le meilleur parti de la vente à emporter, il est essentiel d’intégrer un système de commande en ligne à votre site web ou à votre application mobile. Cela permet aux clients de parcourir votre menu à leur rythme, de prendre le temps de choisir ce qu’ils souhaitent commander et de passer leur commande sans avoir à se déplacer ou à passer un coup de téléphone.

Les systèmes de commande en ligne sont également très utiles pour gérer efficacement les commandes à emporter. Ils permettent de réduire les erreurs de commande, d’améliorer la précision et la rapidité du service, et de suivre en temps réel le volume de vos ventes à emporter, ce qui peut vous aider à ajuster votre offre en conséquence.

En outre, l’intégration d’un système de commande en ligne peut également faciliter le processus de click & collect et de livraison de repas. Vos clients peuvent choisir l’option qui leur convient le mieux, que ce soit de venir chercher leur commande directement dans votre restaurant ou de se faire livrer leur repas à domicile.

Conclusion

La mise en place d’un service de plats à emporter dans votre établissement peut sembler être un défi, mais les avantages qu’il offre sont indéniables. C’est une excellente façon de diversifier votre entreprise, d’élargir votre clientèle, d’améliorer votre visibilité en ligne et sur les réseaux sociaux, de faire face aux restrictions sanitaires, et d’augmenter votre chiffre d’affaires.

Avec la bonne stratégie et les bons outils, vous pouvez transformer votre restaurant-bar en une entreprise réussie de restauration à emporter. Et n’oubliez pas : l’important n’est pas seulement de proposer des plats à emporter, mais aussi de proposer des plats délicieux qui donneront à vos clients envie de revenir encore et encore. Alors, n’hésitez plus et lancez-vous dans l’aventure de la vente à emporter !